夜中

さきほどの日記を綴っているうちに、満足するラーメンが
食べたくなったのはいうまでもなく。ネットでいろいろ調べ
即効で食べに行く。時間は1時。候補に上がったのは以下の二つ。

長浜（ながはま）
http://raou.maxs.jp/shop/101.htm
あっさりトンコツという私がイマイチ好きになれないジャンルの
ラーメン屋。Tかさ氏が、候補の二つを見てこっちを選んだ
のでこっちを食べにいくことにした。場所もわかりやすく
一瞬地図をみただけでわかってしまった。

博龍軒（はくりゅうけん）
http://raou.maxs.jp/shop/257.htm
もうひとつの候補。こってり系のラーメンでパンチのありそうな
スープの色。これこそトンコツ！といった雰囲気満点のラーメン
場所は、ややわかりにくくよく見たが、なんとなく程度しか
把握できなかった・・・。が、上にすることが決まったので
さほどきにしていなかった。

長浜へは10分程度で到着。
が、明かりもなにもなく、やってしまった感満載の雰囲気。
というかやってしまったのはいうまでもなく。
やってねーー！しかたなく車を南へ走らす。
近くには麺屋喜多楽などがあり、期待が持てるのだが
いかんせん、こんな時間（夜1時15分）やってるはずもなく
しかたなく、うるおぼえであるが、もう一つの候補の博龍軒
を目指した。

なんとなくしか場所がわからないため、雰囲気でいこうとして
いたので、微妙に迷うがなんとなたどり着く。
これがうわさの空間把握能力か（違
途中「うま屋」が見えたが余裕でとおりすぎたのは
いうまでもなかろう。

店に着いたのは1時30分くらいだろうか、まだ店はやっている。
中にはいると、ラーメンを頼んだ。水はセルフ。
色紙がそこらじゅうに並べられている。
そうこうしてるうちに案外速くラーメンはでてきた。

まず、ネギをスープと一緒に食べてみた。ここでスープの
強烈なトンコツのコクに圧倒される。深い味わいに、今にも
うまいと言ってしまいそうになった。かといって、こってり
というほど、コッテリ感もあるかといわれればそうではない。
最後までスープがのめそうなくらいだ。スープにひたしたネギは
おいしかった。

次に、のりをスープに浸したべる。やはり深いコクとの相性は
最高だと思う。キクラゲはさほど味付けがされておらず
食感を楽しむといったところ。チャーシューも特にいうことは
なくおいしいと思う。

麺は細麺。堅さは店主に言われたとおり、普通で。
ほどよいかたさに、スープのコクがあって、あっというまに
たいらげてしまった。残ったスープを、蓮華ですすりながら
コクと深みに浸っていた。おいしかった。また行きたいと
思う。私としては、一郎よりもコクがありおいしいが
トッピングで比べると一郎の方がいいと思う。ここは気分に
よってかわると思う。

いやー。おいしかった。最後に店を出るときに定員に
「またどうぞ！」
といわれ、心の中で「またこよう」と思ったのは言うまでもなく
常連になるのも悪くないきがした。

帰り際、車を走らせているとラーメン屋を二件発見。
・たけちゃんらーめん
・関ちゃんらーめん
ふむ・・・・。まだまだ食べなければいけないのだな・・・。